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消费者求新求变 不再被动接受服务

远见/导入新科技 服务力拚「心占率」

这并不是特例。今年,某家连锁餐饮业者决定暂时撤除餐桌上的加水服务铃,原因是,实施一阵子后,反而让顾客感受大大「扣分」。主管透露,现场服务人员太依赖它,导致客人被冷落。

26位神祕客 密访263家公司《远见》服务业第一线服务品质大调查,今年再度深入服务现场。委讬博智全球管理顾问聘请拥有国际知名验证公司英特美(ITA)验证执照的26位神祕客,从今年3月下旬开始历时半年,化身为一般客人,至台湾19大业态亲身体验,由电脑随机取样,为263家公司打分数。

七星列车除了奢华高档的软硬体设备,唐池恒二常勉励员工,「心怀感动的人,才能感动别人」,更是关键。他把客人细分为三层次,依序是「存在」「动作」「心思」,要留意观察并做出发自内心的回应。

2003年,《远见》开全球媒体先河,首创神祕客第一线跨行业评鑑,17年来,以亲自消费体验,秉持公正、专业、质量化兼具的严谨过程,推动业态进步。考题内容以基本服务态度为主、魔鬼题为辅,考验各大服务业现场的多种服务情境和流程,包括简单的接待礼仪、服务内容,专业知识,及在突发情况及需求下,受测单位采取什么样的因应措施。

套用到这次脱颖而出的19家得奖企业上,就是「多做了一点点」,在面对魔鬼题时,随机应变、保持热忱的提供神祕客协助,就能拿高分。

今年连庄霸主包括019送彩金的娱乐网站安丽日用品公司、全家便利商店、信义房屋、国泰人寿及HOLA特力和乐。其中安丽九连霸,至今无人能敌。连锁药妆首度纳入评鑑,由日药本舖抡元;轨道运输今年也重启评鑑,高雄捷运第一次夺冠。

在今年业态排名中,连锁药妆以高水平拿下榜首。由于竞争激烈,民众需求明确,在用药专业谘询、商品导购等,大多数服务人员均能友善积极协助。

▲台湾美光台中二厂发生大货车辗压女保全意外019最新捕鱼送彩金经送医急救恢复意识。(图/民众提供)

这次调查也普遍呈现「接轨服务」有待改善。进线客服无法立即回应、解决问题,电话转来转去,最后顾客居然被挂断,是常见状况。

重启轨道运输,送彩金38元团队时时彩则是鑑于高铁、北捷、机捷、高捷,年运量动辄上亿人次,与台湾人的生活品质密切相关。

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为什么?专家分析指出,导入新科技、流程衔接的青黄不接,再加上员工流动率高,维持服务品质更加不容易。

至于重返冠军宝座的熟面孔则有:台北市政府、中华电信、国泰世华银行、台北文华东方酒店、珑山林苏澳冷热泉度假饭店、1010湘湖南料理、Yahoo奇摩购物中心、家乐福、彰化基督教医院。中华电信在去年痛失冠军宝座后,今年拿下第七座冠军。

史上唯一九连霸、累积10次冠军的安丽日用品公司,最大的对手就是自己;全家便利商店今年三连霸,更是11次冠军的纪录保持者;而多年冠军的信义房屋,今年第七次得奖。

中华民国购物中心协会理事长马文炳指出,遵守SOP、保持微笑、友善和热忱,只是基本,当顾客留下深刻印象,口碑自然一传十、十传百,远播千里;反之亦同。若服务人员能创造更多顾客感动的「价值」,顾客就会回流,创造长远效益。

沟通方式落差 顾客感受大不同这些沟通落差的歧异,都在于说话的艺术,如何合理地简化流程,耐心且详细地说明,让顾客理解包容,还有进步的空间。

其实服务流程科技化绝对是大势所趋,但必须精心设计,否则就会失分。

例如,今年光是电话客服接通率,就有超过半数业者不及格,从拨通到专人应答,超过30秒的不在少数,某家寿险公司竟然让神祕客在线上等待足足11分钟之久。

例如,走进卖领带的专柜询问怎么打领带,服务人员根本不想回应,只会催促客人选购。走进电信柜台要办简单的国际漫游,服务人员二话不说就要个资,没有站在客户立场进行更深层的服务。

此外,如何正确读懂顾客需求,提供更完整的资讯,大部分服务人员未必能抓到精髓。

银行则意外大幅退步,从中段班跌到后段班,有客户要办汇款业务,却被行员过度关心,例如临柜汇款,怕你被骗,会问「认识对方吗?」「你现在在哪里上班?」「现在是上班时间吗?」容易引起顾客焦虑不安。

「顾客的感受是整体的,cp彩票平台签到送彩金任何一个环节的表现,都有可能破坏或扭转原本的负面形象,」陈欣德举例,当乘客在机上询问空服员如何转机,回答并指引方向、直接带他过去,都会影响顾客的感受。

瓦城泰统董事长徐承义、珑山林饭店总经理朱少菡有志一同地说,注册送彩娱乐金网址大全不限ip透过以身作则,让员工了解,服务理念不是口号,有时虽然会牺牲一点成本,公司仍是支持和鼓励的。

其实顾客对企业的印象是整体的,无论服务人员、后台清洁人员或厨师,都代表企业的形象。

「现在有一块新的旅游趋势是Silent trip(沉默旅行),注重隐私、不希望被干扰,」曾在航空界服务,现任公主游轮行销总监陈欣德强调,AI的服务还是要基于人性。导入新科技需要大投资,更需要细腻地设身处地,替顾客提供解决痛点。否则,老客人不满意、新客人不埋单,只有等着被淘汰。

充分授权第一线员工 让有温度服务深烙脑海

经济部统计,2018年整体零售药妆店营收突破2000亿,这是因应国人爱美的面子商机、老龄化的保健需求,十分贴近民生。

员工流动率高 品质自然难维持「要保持原状,彩票送彩金app软件大全网站愈来愈难了,」执行调查的博智全球管理顾问总经理黄正颐观察,过往表现优异的业者,今年有好几家滑出榜外,原因是服务业人员流动率高,培训时间太短就匆促上工,自然很难维持好品质。

无独有偶地,直销和医疗院所也普遍出现第一线人员以居高临下姿态,「教育」消费者,只是询问基本资讯,客服却要顾客自己上网查阅。

消防人员经将她拉出车外,送彩金可提现先进行CPR,经高级救护员确认王女只是休克,但左大腿骨折、眼部瘀青,立刻将她送上救护车,并送往卫福部丰原医院急救,所幸过程中恢复意识,经医院开刀治疗,目前住院观察中。

【本文摘自远见杂志12月号;更多文章请上远见杂志官网:】

今年也有五家业者是新面孔。送彩金国际平台网站历经破产重生的日本航空,今年适逢来台60周年,堪称双喜临门,别具意义。贸易商转型通路的日药本舖,以「药多于妆」的差异化优势,让药师得以充分发挥专业,不再沦为自嘲的「卖卫生纸服务员」。

去年得到亚军的21风味馆,今年再下一城,拿到连锁餐饮的冠军。从营运以来就鸭子划水的高雄捷运,热情友善及具有弹性的服务更获得神祕客按讚。特力家居从商品到人员,打造像家的体验氛围,让有需求的顾客能立即被服务。

中科管理局表示,澳门送彩金网大全经初步了解,当时大货车司机林姓男子刚卸完货,开车从卸货区准备离开厂区,却不知为何会撞上对向步行往办公室方向的王姓女保全。警方到场后,已排除林男酒驾,王女则在加护病房,原因有待调查。

此外,公司管理层是否能充分授权、信任员工,是感动服务瞬间「临门一脚」诞生的关键。

最近,cp彩票平台签到送彩金让高雄餐旅大学旅馆管理系专案教授苏国垚颇有感触的是,不少服务业者导入新科技时,过于急躁。

举例来说,入住台北文华东方酒店的神祕客,隔天早晨遇到服务人员向他打招呼,对方还记得他姓氏;用餐时汤匙不慎掉落,还没开口,服务人员立即递上新的餐具。

安丽日用品九连霸 全家便利商店11度夺冠

▲救护人员到场后将伤者抬上救护车,送医急救。(图/记者李忠宪翻摄)

台中市消防局5日晚间6点半左右获报,福彩赠送彩金的彩票后里区后科南路的台湾美光科技台中二厂,有人遭大货车辗压。消防队立刻出动人车前往现场,到场后发现伤者为该公司的王姓女保全员,经确认人遭辗压在车下但未受困,且无生命征象。

文/廖君雅  摄影/陈之俊《远见》服务业大调查已经迈入第17个年头,被业界视为台湾服务业的奥斯卡奖。今年派出26名领有服务验证执照的神祕客,为263家企业或机构的服务品质打出分数。结果出炉,19个业态平均分数为61.32分,相较去年低了5.21分。

在这样的情况下,业者必须优化服务流程,导入数位科技,又兼顾服务体验,让「心占率」不坠,才能保持竞争力。

连锁速食业则受限服务流程较短,手机认证送彩金大全人员多是兼职、流动率高,排名往前不易。

发自内心感动顾客 九州JR七星列车获好评

每年的七星列车顶级豪华套房,被抽选到的机率只有千分之二,不亚于乐透,当顾客获得通知到正式搭乘的几个月内,客服人员平均和他们通20次电话,从简单的旅游谘询、个人饮食习惯及偏好、分享旅途的体验等,随着谈话内容逐渐深入,直到搭乘七星列车「相见欢」的那刻,就开始酝酿感动。

记者李忠宪/台中报导后里科学园区传意外!电玩城游戏大厅送彩金知名记忆体大厂台湾美光台中二厂5日晚间发生卸完货大货车要出厂区时,不明原因撞上王姓女保全员,整个人遭辗过一度失去生命征象,所幸送医后恢复意识,目前仍在加护病房观察中,事发原因则有待厘清。

《远见》神祕客亲自消费,施测时间从不对外公开,因此有「台湾服务业奥斯卡奖」美誉。值得注意的是,为了更贴近消费者生活需求,今年受调查业态,除了去年17个业态不变外,调整>重启「连锁药妆」与「轨道运输」。

服务业的经营,送彩金白菜网大全愈来愈辛苦。消费者需求时常改变;数位通路、AI、大数据等新科技,让服务流程不断调整。

最经典的案例是日本铁路的JR九州公司,曾经赤字高达300亿日圆,在会长唐池恒二的带领下,成功翻转劣势,缴出500亿盈利。

《远见》每年大规模地毯式抽查,备受肯定的原因,在于不事先公布时间,让服务现场呈现最真实的状态,也让业者每年都处于备战状态。

勤业众信在《全球零售业发展趋势及转型策略》报告中提到,市场消费力道依然强劲,但是消费者变得更主动,不再被动接受商品和服务,传统以人为主的实体店,开始面临既「混合」(Hybrid)又「新生」(Newborn)的挑战。

卫冕成功者包括:安丽日用品、全家便利商店、信义房屋、国泰人寿和HOLA特力和乐。这次的大赢家是国泰金控和特力集团。国泰人寿与国泰世华银行双双夺冠,特力集团则有特力家居、HOLA特力和乐,在百货/购物中心和居家生活类拿下冠军。

展望明年,服务业面对的冲击与挑战仍会很大。如何把微小的细节,化成一次次深烙脑海的深刻服务,如何在科技化的过程中,不失人性的温度,仍是第一线服务人员的挑战。

台湾美光台中二厂货车辗压女保全员 左大腿骨折一度命危幸救回

今年神祕客十分重视服务人员如何应对。例如在理解客人的需求和处境后,是否能从对方视角察觉背后的需求,甚至像对待亲人一样,提供有如回到家里舒适的温暖贴心与安全感。

2019年调查结果出炉,验证手机号自动送彩金19个业态的平均分数为61.32分,比前一年下滑5.21分。若是跟自己比,个别业者大多数的成绩也都小幅退步。

请继续往下阅读...AI、大数据让服务流程不断改进,消费者也不再被动接受服务或商品,业者们导入新科技的同时,如何不断提高顾客们的「心占率」,将是迎战未来的关键挑战!

今年10月,送彩金被骗在义大利下水的新船「星空公主号」,就提供一枚名为「海洋勳章」给全船宾客,从登船到进房门,都使用勳章通行,客人躺在露天沙滩椅上观赏电影时,只要在App上点杯调酒,服务生会自动送到身边;甚至海上旅游期间,随时走到船上任何空间,都能和饲养的虚拟海龟互动。

他到国内一家年初导入iPad的连锁餐饮业者点餐时,好奇问店长:「有节省到人力吗?」店长答,「有,只省了一位」,但他却对这家餐饮店的服务体验打了折扣。

服务流程较长的业者,若是「接轨服务」过程中「失接」,也会让正在加温的服务瞬间降至冰点。

导入AI仅改善流程 以人为本才能解决痛点

例如,棋牌送彩金在1010湘餐厅用餐,如果有客人反映不合口味或临时想改单,就算是新进服务生,也能立即决定,让厨师重炒一盘菜。

经过26名神祕客长达200天的调查后,今年得奖的19家业者,终于出炉。

这位「日本新一代经营之神」65彩票平台app下载送彩金16把祕诀集结在《感动工作学:七星列车如何成为人人抢搭的豪华列车》一书,分享服务哲学。

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